Archive for сентября, 2008
« Previous EntriesПерловая каша с жареным луком и морковью
Вторник, сентября 30, 2008Крупу всыпают в кипящую воду и кипятят 5 мин, затем откидывают на сито. В кастрюлю вливают воду, доводят до кипения, солят и добавляют ложку растительного масла. После закипания кладут подготовленную крупу и варят до загустения. После этого кашу ставят на 1,5 ч для упревания. Заправляют обжаренными на масле морковью и луком. 60 г перловой крупы, [...]
Петрушка кудрявая
Вторник, сентября 30, 2008Двулетнее травянистое культивируемое пряное растение, известное с глубокой древности. Петрушка содержит большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, К, РР, фолиевую кислоту, а также соли калия, магния, железа, ферменты, инулин, флавоноиды. В народной медицине применяют петрушку для повышения аппетита, усиления секреции пищеварительных желез, как мочегонное, дезинфицирующее и противовоспалительное средство при болезнях почек, печени, желчевыводящих [...]
КЛИНИЧЕСКИЕ ФОРМЫ ОЖИРЕНИЯ
Вторник, сентября 30, 2008В настоящее время принято считать ожиревшими людей, избыток веса у которых превышает 20 % эквивалент. При этом, по разным причинам, в организме усиливается синтез жиров и угнетается процесс расщепления жиров, который называют еще липолизом. Выделяют такие формы ожирения, как алиментарная, эндокринная и церебральная. Что это означает? Под алиментарной формой ожирения понимают накопление избыточного веса в [...]
Стахис (чистец лесной)
Воскресенье, сентября 28, 2008Многолетнее травянистое растение, распространенное преимущественно в Сибири, хотя культивируется и в иных районах. Растение богато алкалоидами, флавоноидами, содержит некоторые гликозиды, органические кислоты, соли калия, магния, марганца, цинка, аскорбиновую кислоту. В народной медицине чистец применяют как средство, успокаивающее центральную нервную систему, снижающее уровень артериального давления. Лекарства из растения значительно эффективнее лекарств, приготовленных из пустырника. В Древнем [...]
« Previous Entries