Archive for января, 2009

« Previous Entries

Гороховые вареники

Пятница, января 30, 2009

Смешивают гороховую и пшеничную муку и замешивают густое тесто. Раскатывают и делают вареники с фаршем из овощей или трески. Отваривают в подсоленной воде и подают с жареным луком. 1/2 стакана гороховой муки, 1/2 стакана пшеничной муки, 20 г лука, 30 г растительного масла, 60 г рыбы, соль, специи по вкусу.

Салат из соевого мяса и редьки

Пятница, января 30, 2009

Отваренное соевое мясо нарезают ломтиками и обжаривают с луком. Редьку натирают на крупной терке. Заправляют растительным маслом или майонезом. Соль и специи по вкусу. Редьку подают как гарнир. 120 г соевого мяса, 30 г лука репчатого, 30 г растительного масла, 120 г редьки.

Цветки боярышника колючего Плоды шиповника коричного.

Четверг, января 29, 2009

1 столовую ложку смеси растений заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 5 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день при одновременном ожирении и сахарном диабете легкой формы. Курс лечения не ограничен. Корни цикория обыкновенного…………………….30 г Корни одуванчика лекарственного……………….20 г Корни пырея ползучего………………………………..50 г Корни терна колючего………………………………….30 г 1 столовую ложку [...]

СТОЛ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

Четверг, января 29, 2009

Рыбно-овощная икра Рыбу (хек, треска, скумбрия) отваривают и очищают от костей, измельчают н смешивают с натертой на терке отваренной морковью. Репчатый лук поджаривают на растительном масле с добавлением томатного соуса. Отваренный картофель нарезают кубиками. Все компоненты смешивают, солят. Заправляют специями, лимонной кислотой, растительным маслом. 200 г рыбы, 60 г моркови, 50 г репчатого лука, 30 [...]

« Previous Entries