ЦЕЛЛЮЛИТ

« Previous Entries

Томаты, фаршированные мясом и рисом

Понедельник, января 19, 2009

Говядину моют, пропускают через мясорубку. Рис перебирают, моют, всыпают в кипящую подсоленную воду и варят примерно 15 мин, а затем процеживают и соединяют с молотым мясом, добавляют мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, соль, соевое масло, перемешивают. Томаты одинаковой величины вымывают, снимают верх, удаляют семенное зерно, наполняют приготовленным фаршем, прикрывают и укладывают в форму из [...]

Суп из цветной капусты

Среда, января 14, 2009

Коренья моют, очищают, ополаскивают, нарезают, заливают кипяченой водой, готовят отвар, затем процеживают его. Цветную капусту очищают, моют, опускают в подкисленную воду на 15 мин для удаления насекомых, ополаскивают и мелко нарезают, добавляют к отвару, солят и доводят до кипения. Заправляют картофельным крахмалом, молоком и соединяют с супом, доводят до кипения. Подают, посыпав мелко нарезанной зеленью [...]

Напиток из моркови и меда

Суббота, января 10, 2009

Воду кипятят, охлаждают. Морковь моют, очищают, размельчают, отжимают сок в соковыжималке. Лимон нарезают, отжимают сок. Все компоненты соединяют и добавляют мед. Морковь 200 г, лимон 20, вода 100, мед 10 г. Напиток из плодов шиповника Плоды шиповника моют, очищают от опушения, ополаскивают, раздробляют, заливают кипящей водой и доводят до кипения. Добавляют по вкусу мед. Плоды [...]

Рыба, тушенная с томатами

Суббота, января 3, 2009

Морскую рыбу очищают, промывают и нарезают на порции, сбрызгивают соком лимона или натирают майораном и солью. Форму из огнеупорного материала смазывают растительным маслом. Порции рыбы укладывают на форму, на них — ломтики очищенных от кожицы томатов. Тушат под крышкой на слабом огне около 20 мин. Если необходимо, сбрызгивают водой. Посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и [...]

« Previous Entries