ЧИНА ПОСЕВНАЯ
« Previous EntriesГуляш соевый с черносливом
Пятница, февраля 20, 2009Чернослив и изюм замачивают на 2 — 3 ч, а затем вынимают из чернослива косточки. Соевый гуляш отваривают и обжаривают с луком. Морковь натирают на крупной терке и пассеруют. Все овощи и гуляш укладывают в жаровню, перемешивают, солят, перчат и тушат на малом огне 30 — 40 мин. Перед подачей посыпают зеленью укропа-. Гарнир — [...]
Салат из соевого мяса и редьки
Пятница, января 30, 2009Отваренное соевое мясо нарезают ломтиками и обжаривают с луком. Редьку натирают на крупной терке. Заправляют растительным маслом или майонезом. Соль и специи по вкусу. Редьку подают как гарнир. 120 г соевого мяса, 30 г лука репчатого, 30 г растительного масла, 120 г редьки.
Салат из тофу и зеленого горошка
Суббота, января 17, 2009Тофу нарезают кубиками и смешивают с мелко нарезанными сельдереем, луком, свежим огурцом, консервированным зеленым горошком. Все тщательно перемешивают и заправляют растительным маслом, лимонной кислотой и солью по вкусу. 150 г тофу, 20 г сельдерея, 20 г лука репчатого, 40 г огурцов свежих, 100 г горошка консервированного, 30 г растительного масла, соль и приправы по вкусу. [...]
ЧИНА ПОСЕВНАЯ
Четверг, января 15, 2009Растение семейства бобовых. Однолетнее травянистое растение. Главный стебель у основания делится на 4 —10 ветвей, которые быстро достигают длины 1 м и более. Стебель слабо опушенный, четырехгранный, нередко полегающий. Листья очередные, однопарнопе-ристые. узколанцетовидные, с длинными крылатыми черешками. Цветки крупные, мотыльковые, одиночные, расположены на длинных цветоножках. Венчик цветков синий, белый, фиолетовый, реже розовый или красный. Плод—двукрылый, [...]
« Previous Entries