КРУПЯНОЙ стол

« Previous Entries

Кукуруза в початках отварная

Четверг, января 15, 2009

Початки молочной спелости очищают от листьев и рылец и варят в подсоленной воде. Едят с солью.

Рисовая каша с томатом и луком

Четверг, января 15, 2009

Рис отваривают до готовности, оставляют для упревания, а затем заправляют растительным маслом с жареным луком и томатом. 60 г риса, 30 г томата, 30 г лука, 25 г растительного масла, соль по вкусу.

Рис отваренный с жареными помидорами

Воскресенье, января 4, 2009

Рис отваривают и после упревания выкладывают на блюдо. Обкладывают кружочками жареных на растительном масле и посыпанных перцем помидоров и кольцами свежего репчатого лука. 60 г риса, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, 20 г растительного масла, соль по вкусу.

Саговая каша с ягодным сиропом

Среда, декабря 31, 2008

Саго всыпают в кипящую воду и варят на слабом огне при помешивании до загустения. После этого ставят для упревания на 30 мин. В готовую кашу добавляют ягодный сироп по вкусу. 60 г саго, 30 г сиропа, соль по вкусу.

« Previous Entries