« Previous Entries

Салат из соевого мяса с луком и помидорами

Среда, декабря 31, 2008

Отваренное соевое мясо и помидоры нарезают кусочками, добавляют рубленный лук, перемешивают, солят и перчат, заправляют майонезом. Подают с хреном или кетчупом. 120 г отваренного соевого мяса, 30 г лука, 100 г помидоров, 10 г хрена (кетчупа), 30 г майонеза, соль и специи по вкусу. Салат из соевых бобов с сельдью Соевые бобы намачивают на 8 [...]

СОЯ КУЛЬТУРНАЯ

Суббота, декабря 13, 2008

Растение семейства бобовых Считают, что родиной сои культурной является Китай. За 29 веков до н. э. в сочинении «Ма1епа теолса» китайского императора Шенг-Нунга подаются наставления о выращивании этой ценной культуры. Из Китая соя постепенно попала в Корею, затем в Японию, Индонезию, Индию. Только в XVIII в. растение попало в Западную Европу, но внимание привлекло лишь [...]

Галега, козлятник лекарственный

Суббота, декабря 6, 2008

Травянистое многолетнее растение семейства бобовых, высотой до 1 м. Стебли прямые, многочисленные, голые, в узлах ветвистые, густооблиственные. Листья непарноперистые, супротивные, на коротких черешках, линейноланцетные. Цветки многочисленные, светло-голубые, на цветоножках, собраны в кисти на верхушках стеблей. Чашечка с длинными зубцами. Бобы вверх стоячие. Цветет в июне - августе. Встречается в Беларуси, Молдове, Крыму, на Украине и [...]

ЛИТЕРАТУРА

Пятница, ноября 7, 2008

1. Агаджанов С. А. Новая диета: для всех и для каждого. М., Миссия Плюс, 1991. — 64 с. 2. Андреев Ю. А. Три кита здоровья. М., Физкультура и спорт, 1991. —336 с. 3. Бирюков А. А. Баня и массаж. Мн., Полымя, 1997. — 304 с. 4. Биологически активные добавки к пище. «Нутри Плюс-Корпорация» Нью-Йорк, 1997. — 156 с. 5. Васичкин [...]

« Previous Entries