« Previous Entries

ЧИНА ПОСЕВНАЯ

Четверг, января 15, 2009

Растение семейства бобовых. Однолетнее травянистое растение. Главный стебель у основания делится на 4 —10 ветвей, которые быстро достигают длины 1 м и более. Стебель слабо опушенный, четырехгранный, нередко полегающий. Листья очередные, однопарнопе-ристые. узколанцетовидные, с длинными крылатыми черешками. Цветки крупные, мотыльковые, одиночные, расположены на длинных цветоножках. Венчик цветков синий, белый, фиолетовый, реже розовый или красный. Плод—двукрылый, [...]

Морошка приземистая

Среда, января 7, 2009

Многолетнее двудомное травянистое растение, распространено на севере и северо-западе европейской части СНГ, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на верховых болотах, в болотных лесах. Плоды морошки содержат каротин, витамин С, лимонную и яблочную кислоты, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы (магний, кальций, хром, медь, кремний), фитонциды. В народной медицине используют все части растения. Настойку всего растения [...]

Блюда с повышенным количеством пектиновых веществ

Суббота, декабря 27, 2008

Ниже даем рецептуру блюд с повышенным количеством пектиновых веществ. Раскладка во всех рационах приводится с указанием количества продуктов на конкретное число порций. Обратим внимание читателей на то, что в разделе приводится не обычная рецептура блюд, а более интересная, как по составу продуктов, так и по сочетанию их, порой даже непривычная, но в этом -то и [...]

Галега, козлятник лекарственный

Суббота, декабря 6, 2008

Травянистое многолетнее растение семейства бобовых, высотой до 1 м. Стебли прямые, многочисленные, голые, в узлах ветвистые, густооблиственные. Листья непарноперистые, супротивные, на коротких черешках, линейноланцетные. Цветки многочисленные, светло-голубые, на цветоножках, собраны в кисти на верхушках стеблей. Чашечка с длинными зубцами. Бобы вверх стоячие. Цветет в июне - августе. Встречается в Беларуси, Молдове, Крыму, на Украине и [...]

« Previous Entries