ФИТОДИЕТЕТИКА ПРИ ОЖИРЕНИИ

Суббота, декабря 27, 2008

Вегетарианство и сыроедение, посты Проблема травопользования и траволечения закономерно включает вопрос о постной кухне, о травоедении, о вегетарианстве, о сыроедении и др. Вот что пишет об этом А. Суворин:

Чем же полезна соя?

Суббота, марта 8, 2008

Соя — однолетнее травянистое растение, дающее плоды в виде коротких, волосатых бобов, содержащих 1 — 4 семени овальной или шаровидной формы желтой, коричневой, зеленой или черной окраски. С лечебной и пищевой целью используются семена сои, собираемые по мере созревания. Семена сои содержат до 49 % белков и до 22 % жиров. По содержанию белков соя [...]